Длинный, веретенообразный Кэт-Айленд - еще один из островов группы, наименее затронутых туризмом. Здесь еще процветает религиозная практика "обеа", берущая свое начало в гаитянском "вуду" и кубинской "сантерии", здесь лекарства делаются из трав и кореньев, а средства к существованию добывают плетением корзин и ловом рыбы. Берега, покрытые розовым песком, простираются здесь по всему атлантическому побережью, а равнинный западный берег изобилует ручьями, буквально кишащими рыбой. Город Нью-Байт, лежащий недалеко от южной оконечности острова, был основан, как вольное поселение беглых рабов в начале XIX столетия. Среди его самых известных сооружений католическая церковь Холи-Редимер - одно из архитектурных творений англиканского священника, отца Джерома. Джером также разработал местный Маунт-Алверниа-Эрмитаж, представляющий собой необычное архитектурное сооружение, возвышающееся на вершине холма над городом. С конца каменной лестницы, ведущей к подножию Эрмитажа, открывается ошеломляюще красивый вид на все стороны света. Севернее города протекает ручей Эмбристер-Крик, практически полностью заросший мангровыми деревьями, образующими естественный тоннель над его водами, который очень популярен для прогулок на каноэ из курорта Фернандез. А в глубине острова прячется кристально-чистое озеру, которое местные жители называют Бойлинг-Хоул (вода в нем "кипит" при приливах и отливах}. А воды вокруг острова буквально кишат жизнью, позволяя заниматься здесь любым из активных видов морского отдыха.
